Episódio 5 – Entrevista com Sílvia e Nadir (Os Goliardos)

 

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Nada melhor para aproveitar uma tarde solarenga de Lisboa do que ir visitar a esplanada do Bar Os Goliardos, a simpatia e hospitalidade da Sílvia e do Nadir são uma imagem de marca que guardo desde o curso de prova de vinhos que fiz com eles há já vários anos.

Com um projecto dedicado à comercialização de vinhos portugueses e estrangeiros que os dois buscam com critérios bem definidos, Os Goliardos trazem para Lisboa um certo espírito irreverente e de folia que caracterizava as personagens que deram origem ao nome do projecto.

Na entrevista a Sílvia e o Nadir falam-nos um pouco do que é um vinho com a “chancela Goliardos” e de como é que os descobrem. Falámos também do que é o Vinho ao Vivo, um evento de vinho em que Os Goliardos se reúnem com os seus amigos produtores para dar a conhecer ao público um conjunto especial de vinhos.

Se quiserem contactar com a Sílvia e o Nadir podem encontrar todos os contactos no site osgoliardos.com

Tags: cursos, garrafeira, vinho, wine bar

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